Ökolandbau aus Überzeugung

Wir auf dem Hatzlhof wirtschaften nachhaltig

Ganzjährig verfügbare Biokartoffeln

Biolandbau vergleichen wir mit einer Vollwerternährung für Pflanzen

Seit rund sechs Generationen wird auf dem Hatzlhof Kartoffelbau betrieben. Seit 1999 vollständig biologisch als Bioland und Naturland Partner. Mit der Entscheidung für Biolandbau haben wir uns gegen Gentechnik und chemisch-synthetische Dünger und Pflanzenschutzmittel entschieden und wirtschaften nach den strengen Verbandsrichtlinien von Biolandbau und Naturland.

Generationen

Kartoffelsorten pro Jahr

Kartoffel-Kochtypen

Unser Team

Unser Team besteht aus den Inhabern und Kartoffelbauern Dorothea und Andreas Hatzl und zahlreichen fest angestellten Mitarbeitern in den Bereichen Produktion, Lagerwirtschaft und Qualitätsmanagement. Gemeinsam sorgen wir für ganzjährig verfügbare Biokartoffeln.

Andreas Hatzl

Landwirt und Betriebsleiter

Andreas Hatzl ist Landwirt und Kartoffelbauer aus Leidenschaft und bekam das Wissen rund um den Kartoffelanbau bereits in die Wiege gelegt. Gemeinsam mit seiner Ehefrau Dorothea Hatzl führt Andreas Hatzl den Hatzlhof in der 6. Generation. Während der Großvater noch mit dem Pferdefuhrwerk in München unterwegs war, um Kartoffeln vom Acker in die Stadt zu liefern, hat Andreas Hatzl den Betrieb hochmodern gestaltet – inklusive großer Photovoltaikanlage und eigener Hackschnitzelheizung, um den ökologischen Fußabdruck so gering wie möglich zu halten.

Dorothea Hatzl

Inhaberin

Dorothea Hatzl ist die Managerin und kaufmännische Leiterin des Hatzlhofs und hat immer ein offenes Ohr – nicht nur für die Hatzlhof Mitarbeiter, sondern auch für Kunden und Verbraucher. Dorothea Hatzl kennt sich nicht nur mit der Kartoffel bestens aus, sondern weiß auch, wie man aus ihr kulinarische Leckerbissen kreiert. Zusammen mit ihrem Mann Andreas Hatzl legt sie großen Wert darauf, aus der Region für die Region zu produzieren – mit hochwertigen Lebensmitteln und kurzen Transportwegen.

Ein starkes Team

Für die Kartoffel im Dienst

Wer auf dem Hatzlhof arbeitet, kann sich glücklich schätzen. Nicht nur sehr gute Arbeitsbedingungen und ein top Arbeitsklima machen den Hatzlhof zum beliebten Arbeitgebern. Auch die Konstanz des Teams überzeugt. Der Großteil der Mitarbeiter in der Produktion, Verpackung, Lagerwirtschaft und im Qualitätsmanagement sowie in kaufmännischen Bereichen arbeitet seit vielen Jahren festangestellt auf dem Hatzlhof. Neue Mitarbeiter sind immer willkommen.

Jobs & Karriere

Unsere Leistungen

Seit 1999 ist der Hatzlhof offiziell Bioland und Naturland Betrieb und wirtschaftet zu 100% biologisch. Im Jahr 2000 wurde unser Packbetrieb gegründet. Dort bündeln wir Kartoffeln und Zwiebeln aus der Region und verpacken sie für den Lebensmitteleinzelhandel und den Naturkost-Handel. Daneben verkaufen wir unsere selbst angebauten Kartoffeln und Zwiebeln in unserem Hofladen.