Andreas Hatzl
Wir sind aus Überzeugung Biobetrieb und top Arbeitgeber im Ballungsraum München. Dank unserem enormen Wissensschatz, Forschung, Beratung und Erfahrung erzeugen wir biologisch wertvolle Lebensmittel und das mit einem niedrigen ökologischen Fußabdruck. Neben über 20 Kartoffelsorten und Zwiebeln bauen wir Weizen, Dinkel, Roggen und Sojabohnen an.
„Ganz oder gar nicht“, das ist das Motto auf dem Hatzlhof und deshalb denken wir stets ganzheitlich. Wir betreiben eine leistungsfähige Öko-Landwirtschaft und handeln verantwortungsbewusst im Sinne der landwirtschaftlichen Nutzflächen.
Wir arbeiten 100% nach den Richtlinien von Bioland und Naturland, ohne die Lebensgrundlagen zu belasten –immer im Sinne von Umweltverträglichkeit und Nachhaltigkeit.
Mit unserem Abpack-Betrieb tragen wir einen wichtigen und wertvollen Teil dazu bei, innerhalb der regionalen Wertschöpfungskette aus der Region für die Region zu produzieren und die Transportwege kurz zu halten. Kartoffeln und Zwiebeln packen wir für den Naturkost- und Lebensmitteleinzelhandel in verbrauchergerechte Größen und unterschiedlichen Verpackungsarten ab.
Verpackt wird mit modernster Computer-Waagen- und Verschließstechnik – je nach Kundenwunsch in Papier, PE oder Zellulose.
Nah dran am Kunden ist man auf dem Hatzlhof im eigenen Hofladen. Hier werden ganzjährig die hofeigenen Kartoffeln und Zwiebeln verkauft. Über 20 verschiedene Kartoffelsorten warten darauf, von Ihnen verarbeitet zu werden – von fest bis mehlig kochend, von Früh- bis Spätkartoffel.
Seit über sechs Generationen werden auf dem Hatzlhof in Esting Kartoffeln angebaut. Wir sind stolz darauf, diese Tradition fortsetzen zu können. Als Kartoffelbauern aus Leidenschaft sind wir bei unseren Kollegen für unser umfangreiches Fachwissen geschätzt und gefragt. Unser Team besteht aus zahlreichen fest angestellten und langjährigen Mitarbeitern, die stolz sind, Teil des Hatzlhofs zu sein.
In unserem Hofladen verkaufen wir ausschließlich von uns selbst angebaute Kartoffeln und Zwiebeln. Ihr außerordentlicher Geschmack liegt nicht zuletzt daran, dass wir wissen, was wir tun, sondern hängt auch mit der reichen Auswahl an Bodenarten im Landkreis Fürstenfeldbruck zusammen. Jede Kartoffel findet hier ihren passenden Boden. Angefangen in der Münchener Schotterebene mit ihren flachgründigen, gut erwärmbaren und steinreichen Böden über sandige Lehmböden im tertiären Hügelland bis hin zu anmoorigen Böden.
1805 wurde der Hatzlhof erstmals urkundlich erwähnt. Seine Geschichte reicht weit darüber hinaus. Der Familienbetrieb wird in der mittlerweile sechsten Generation von Andreas und Dorothea Hatzl geführt. Bis 1998 galt der Hatzlhof als konventioneller Landwirtschaftsbetrieb. 1999 folgte die Umstellung auf Biolandbau.
Während bis 1999 Kartoffeln und Getreide für Händler und Industrie angebaut wurden, packen wir seit über 25 Jahren für den Naturkost- und Lebensmitteleinzelhandel ab und bündeln so die Biokartoffeln und Biozwiebeln aus der Region.
Bodenarten
Kartoffelsorten pro Jahr
Tage im Jahr
„Biolandbau“ – darunter verstehen wir eine leistungsfähige Öko-Landwirtschaft, die 100% mit natürlichen Methoden auskommt und auf schädliche Stoffe, Chemikalien und chemische Dünger komplett verzichtet. Unser Ziel ist es, mit ausgewogener organischer Düngung und konservierender Bodenbearbeitung sowie einem ausgeprägten Zwischenfrucht-Anbau einen Humus-Aufbau in den Böden sicher zu stellen.
Der Hatzlhof mit über 30 Mitarbeitenden gilt als beliebter Arbeitgeber im Landkreis Fürstenfeldbruck und weit darüber hinaus. Wir beschäftigen u. a. kaufmännische und produktionstechnische Sachbearbeiter, Mechatroniker und Landwirte und sind stolz darauf, zahlreiche langjährige, fest angestellte Mitarbeitende im Team zu haben. Darüber hinaus sind wir stets auf der Suche nach neuen Kollegen.
Du willst Teil eines erfolgreichen Unternehmens werden? Dann bewirb dich beim Hatzlhof. Unser Biolandbau Betrieb steht für modernste Technik und einen erstklassigen ökologischen Fußabdruck. Wie uns die Balance zwischen Einsatz und Ertrag wichtig ist, so legen wir auch größten Wert auf zufriedene Mitarbeiter. Finde deinen Job in unseren Stellenausschreibungen oder schicke uns deine Initiativ-Bewerbung. Wir freuen uns auf dich.
In unserem Hatzlhof Blog gibt es regelmäßig News von unserem Bioland Betrieb. Welche Ernte steht kurz bevor? Wie hat sich das Wetter auf die Böden ausgewirkt? Und wie sieht eigentlich ein Tag auf dem Hatzlhof aus? Darüber hinaus gibt es leckere Rezeptinspirationen – natürlich mit Kartoffeln und Co.
Sie sind Interessent, Kunde oder Bewerber? Wir freuen uns auf Ihre Nachricht.
Telefon: 08142 42739-0 | E-Mail: post@hatzlhof.de
Öffnungszeiten:
Mo. bis Sa. 8 bis 18 Uhr
Schloßstr. 167
82140 Esting
Tel.: 08142 42739-0
E-Mai: post@hatzlhof.de
Schreiben Sie uns…
© Hatzlhof • Impressum • Datenschutzerklärung • Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006 • Cookie Einstellungen
